Αρχοντικό και σίγουρα ατμοσφαιρικό, με ρετρό διακόσμηση και cozy διάθεση, η Σφεντόνα είναι ένα art cafe στη Θεσσαλονίκη που σε ταξιδεύει πίσω στο χρόνο.

Η Σφεντόνα στη Θεσσαλονίκη, περιμένει τους νοσταλγούς της παλιάς εποχής, τους ρομαντικούς, τους ξενύχτηδες, τους φοιτητές, τους ανθρώπους που θέλουν να ξεφύγουν λίγο από την πραγματικότητά τους, για να μοιραστεί μαζί τους ξεχωριστές στιγμές.

Το αρχοντικό art cafe, η Σφεντόνα του Διονύση Ντισό και της ομάδας συνοδοιπόρων του, παραμένει σταθερά στην Ολυμπιάδος, ορίζοντάς την ανεξάρτητα από τις όποιες μεταβολές συμβαίνουν στην, πλέον, ατιθάσευτη και γοητευτική συνοικία της Θεσσαλονίκης.

Vintage διακόσμηση και αίγλη από τα παλιά σε έναν all day προορισμό

Οδοιπόρος μιας άχρονης αισθητικής, η Σφεντόνα βαδίζει περίτεχνα προσηλωμένη στον σκοπό της, την αρμονικά περιβάλλουσα συνθήκη της φιλόξενης εξυπηρέτησης και της νοητής απόσπασης από την καθημερινότητα. Είναι ένας χώρος που εμπνεύστηκε ο συγγραφέας Διονύσης Ντισό και καλύπτει την ανάγκη όχι μόνο της διασκέδασης, της μελέτης, της επαφής μας με την τέχνη ή μιας πιο ήπιας μορφής απασχόλησης, αλλά καλύπτει στον βαθύτερο βαθμό την ανάγκη μας για επαφή, διάλογο και συναλληλία.

Βιβλία, τέχνη, καλός καφές και κρασί, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για να επισκεφτεί κανείς τη Σφεντόνα.

Βρίσκεται λίγα βήματα μακριά από τον Ναό Προφήτη Ηλία επί της Ολυμπιάδος, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Σέβεται το κτίριο που τη φιλοξενεί, φέρνει στο προσκήνιο ξανά τη σημασία της γειτονιάς και θα γίνει στέκι όσων αγαπούν το κέντρο, την Ολυμπιάδος, τους πρόποδες της Άνω Πόλης και τον αναλλοίωτο χαρακτήρα της περιοχής που θυμίζει τη Θεσσαλονίκη μιας άλλης δεκαετίας.

Με δέντρα να προσφέρουν τη σκιά τους σε όσους επιθυμούν να κάτσουν στα τραπεζάκια στην αυλή της, πολύχρωμα πλούσια φυτά και ένα σκηνικό που θυμίζει πλατεία από κάποια παλιά αυθεντική συνοικία. Διάφορες εικαστικές παρεμβάσεις κοσμούν τον πολυεπίπεδο χώρο του κήπου και λειτουργούν ως πολυπόθητη αποκοπή από το γκρίζο αστικό τοπίο.

Από την άλλη πλευρά, το εσωτερικό της, comfy και ζεστό, είναι γεμάτο χρώματα, ξύλινα βαριά έπιπλα, ολάνθιστα φυτά, πολυελαίους, καθρέφτες, πίνακες και βελούδο. Θέλετε κάποια λεπτά για να καταλάβετε πού βρίσκεστε. Θα μπορούσε να είναι ένα υποδειγματικό ζωντανό μουσείο συλλεκτικών αντικειμένων.

Η vintage διακόσμηση και η αύρα μιας αίγλης από τα παλιά που αποπνέει η Σφεντόνα, πάντα είχε κάτι το γοητευτικό. Η προσεγμένη διακόσμηση σε όλους τους χώρους της είναι προϊόν προσωπικής ενασχόλησης των ιδιοκτητών, σε καθημερινή βάση. Σε διάφορα σημεία, μάλιστα, οι τοίχοι είναι ζωγραφισμένοι στο χέρι.

Είναι μέρος προστατευμένο από την βαβούρα του δρόμου και το gentrification, έχει κάτι το μυσταγωγικό και κρύβει εκπλήξεις. Είναι σαν ένα παιχνίδι θησαυρού, το οποίο μόλις το λύσεις, πέφτεις πάνω στα λάφυρα.

Αν αγαπάτε τις ταινίες εποχής, το ρετρό στοιχείο και την αισθητική προηγούμενων δεκαετιών, η Σφεντόνα είναι για εσάς! Για να πιείτε το ποτό και τον καφέ σας, να απολαύσετε το πρωινό σας ή να τσιμπήσετε κάτι, μόνοι ή με την παρέα.

Εδώ, μπορείτε να αναζητήσετε το βιβλίο που θέλετε ή να ανακαλύψετε ένα συγγραφικό διαμάντι και να χαθείτε στις σελίδες του, όσο απολαμβάνετε εκλεκτό καφέ ή κάποιο ρόφημα, μια παγωμένη μπίρα μικροζυθοποιίας ή ένα ποτήρι κρασί, καθώς και πλούσιες ποικιλίες, σπιτικά συνοδευτικά γλυκά και αλμυρά σνακ.

Ιδανική για βραδινές εξόδους, αλλά και για χαλάρωση, με μουσικές πολυτραγουδισμένες και πολυταξιδεμένες, σε συνδυασμό με την υπέροχη διακόσμηση σε vintage αισθητική και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα που θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή.

Μέσα στα χρόνια, η Σφεντόνα δεν σταμάτησε ποτέ να παίζει, να τραγουδά και να αφουγκράζεται τους καιρούς, πάντα εκεί στο κέντρο της πόλης για όλους εμάς.

Φιλοξενεί πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων, εκθέσεων, παρουσιάσεων, δράσεων και συναντήσεων που αφορούν φυσικά, στην τέχνη και τον πολιτισμό, μα και την ίδια την κοινωνία και οτιδήποτε απασχολεί τον δημόσιο βίο.

Πρόκειται για έναν πυρήνα πολιτισμού που συνιστά μια αυτόνομη και ξεχωριστή εμπειρία εντός της Θεσσαλονίκης. Είναι ένας μικρός κόσμος που προσφέρει την ευκαιρία για τον συνδυασμό δραστηριοτήτων και εμπειριών, διασκέδασης και χαλάρωσης.

Διονύσης Ντισό, ο καλλιτέχνης με την έντονη κοινωνική δράση πίσω από την έμπνευση της Σφεντόνας

Ποιητής, ζωγράφος και γλύπτης, ο Διονύσης Ντισό είναι ο “ιθύνων νους” πίσω από τη Σφεντόνα, ο άνθρωπος που εμπνεύστηκε και πραγμάτωσε τη δημιουργία αυτού του χώρου και καθημερινά επιμελείται ο ίδιος με μεράκι.

Πνεύμα ανήσυχο και πολυπράγμων, θα τον δείτε να υποδέχεται ο ίδιος τους θαμώνες της, να τους εξυπηρετεί πάντοτε με χαμόγελο ή να τριγυρνά στη γειτονιά της Ολύμπου, που τόσο “πονά” και ο ίδιος. Άπαξ και έχετε γνωρίσει τον ίδιο ή τις δουλειές του, γίνεται άμεσα αντιληπτή η συνέπεια στην έκφραση και την ποιότηταανάμεσα στον ίδιο και το χώρο που κατάφερε να δημιουργήσει.

Γεννήθηκε το 1982 στην Αλβανία, από Βλάχους γονείς καταγόμενους από την Παραμυθιά Θεσπρωτίας. Βρέθηκε το 1995 στην Θεσσαλονίκη, αντιμέτωπος με νέες προκλήσεις και μοναδικά εφόδια τρεις ελληνικές λέξεις και μια αστείρευτη δίψα για μάθηση και έρευνα. Είναι πατέρας δύο παιδιών, επιχειρηματίας και λάτρης της τέχνης. Αφιερώνει χρόνο στην ανάγνωση φιλοσοφικών κειμένων, παλαιότερων και νέων ερευνών βιολογίας των “ψυχικών παθήσεων”, κοινωνικού πειραματισμού και παρατηρήσεων.

Τον Μάρτιο του 2023, έλαβε θερμά συγχαρητήρια από τον κύριο Μπαμπινιώτη για το βιβλίο του “Παρανοήσεις Φυσικής Ιστορίας“. Πορτρέτο του έχουν ζωγραφίσει και του έχουν χαρίσει οι καλλιτέχνες: Δέσποινα Νήσου (Πλαταμώνα Κατερίνης), ο Σάββας Φωτόπουλος, ο Ιορδάνης Ιαβουρίδης, Λάζαρος Πάντος. Ενώ, έχει συμμετάσχει σε δυο συλλογικές εκθέσεις μελών της Σχολής Καλών Τεχνών (Container Art).

Πέρα, όμως, από την – σαφέστατα – ολοκληρωμένη καλλιτεχνική φυσιογνωμία που διαθέτει, ο Διονύσης Ντισό δεν διστάζει μέσα στα χρόνια να είναι παρών σε κάθε συνθήκη που απαιτεί έντονα κοινωνικά αντανακλαστικά είτε αφορά σε ζητήματα που εμπίπτουν στην καθημερινότητα και τη διαβίωση στην πόλη, είτε σε ζητήματα που σχετίζονται με κοινωνικές ομάδες ή ανθρωπιστικές κρίσεις μεγαλύτερης εμβέλειας.

Έχοντας αποδεδειγμένα υψηλό το αίσθημα της αλληλεγγύης και της ενσυναίσθησης και αν μη τι άλλο, αίσθημα ευθύνης, έχει ενεργή δράση στο δημόσιο λόγο και στην ανάδειξη κοινωνικών θεμάτων, απέχει από κομματικές αντιλήψεις και παρεμβαίνει συστηματικά στη δυσλειτουργία της δημόσιας δομής με μελέτες και προτάσεις.

Κοινωνική Κουζίνα (Μαγειρέματα στην Αριστοτέλους), Μάιος 2016

Είναι συλλέκτης έργων τέχνης, διαθέτει μια πλούσια συλλογή με αντίκες, μέρος της οποίας εκτίθεται στο καφέ της Σφεντόνας, ενώ η προσεγμένη, συνολική διακόσμηση του χώρου είναι μια καθημερινή, τακτική του ενασχόληση. Ο ίδιος βρίσκει ηρεμία και αρμονία ανάμεσα στα πάμπολλα φυτά και λουλούδια, τα οποία επιμελείται προσωπικά και ομορφαίνουν τον χώρο.

Έχει ιδιαίτερη προτίμηση στις παλαιότερες εκδόσεις βιβλίων και μέρος της προσωπικής του βιβλιοθήκης διατίθεται προς ανάγνωση στο καφέ Σφεντόνα. Επέκτεινε τις επιχειρηματικές δραστηριότητες δημιουργώντας την εκδοτική της Σφεντόνας, ενώ πρόσφατα, εκδόθηκε η δεύτερη του ποιητική συλλογή “Αστρική ίλη” από τις εκδόσεις Sfentona Reversed E.

Η βιβλιοθήκη της Σφεντόνας

Στη Σφεντόνα, το βιβλίο όχι μόνο παραμένει “εδώ”, αλλά διαρρηγνύει με τον πιο θερμό τρόπο την εικόνα της αποξένωσης που συνοδεύει κάθε μεγάλο αστικό κέντρο. Εντός του χώρου, λειτουργεί σημαντικότατη βιβλιοθήκη που μπορεί κανείς να διαβάσει πρώτες εκδόσεις συνοδεία καφέ ή ποτού – όπως και πλήρη συλλογή αντίκας.

Η βιβλιοθήκη της Σφεντόνας εμπλουτίζεται καθημερινά με πρώτες εκδόσεις, αλλά και πρόσφατης κυκλοφορίας τίτλους. Μπορείτε, κατά την επίσκεψη και παραμονή στον εσωτερικό χώρο ή στον καταπράσινο κήπο της, να διαλέξετε οποιοδήποτε βιβλίο. Θα συναντήσετε κόσμο που πίνει τον καφέ του ή το ποτό του στα τραπεζάκια μέσα ή στην μοναδική αυλή της, πάντα με ένα βιβλίο στο χέρι ή δουλεύοντας στο laptop.

Δεν παρέχεται δυνατότητα δανεισμού, παρά μόνο για ανάγνωση. Για ιδιαίτερα σπάνιες εκδόσεις, αν επιθυμείτε, θα πρέπει να προηγηθεί επικοινωνία με τους υπευθύνους της Βιβλιοθήκης της Σφεντόνας.

Διατηρώντας την ταυτότητα και την ποιότητα αναλλοίωτες μέσα σε ένα σκηνικό γεμάτο αλλαγές

Σαν λαός αγαπάμε οτιδήποτε νέο. Γοητευόμαστε από το hype που δημιουργείται γύρω από το opening ενός καινούργιου καφέ ή μπαρ και τείνουμε να ξεχνάμε τα παλιά στέκια. Υπάρχουν, όμως, μερικά σημεία, τα οποία έχουν τη δική τους ιστορία, το δικό τους αποτύπωμα στη ζωή της πόλης προτάσσοντας στιλ, χαρακτήρα και αμεσότητα στην επικοινωνία και έχουν γίνει διαχρονικά στις συνειδήσεις μας.

Η Σφεντόνα έχει “επιβιώσει” μέσα στα χρόνια από τη μεταμόρφωση μιας ολόκληρης γειτονιάς – αν όχι της πόλης ολόκληρης, κρατώντας ψηλά τη σημαία της μποέμικης Θεσσαλονίκης. Διατηρώντας ατόφιο τον χαρακτήρα ενός αυθεντικού art cafe, πιστό στην ποιότητα.

Είναι ο χώρος που θα σας κρατήσει συντροφιά όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορείτε να ξεκινήσετε με καλό καφέ και εξαιρετικά ροφήματα παρέα με νόστιμο πρωινό, να συνεχίσετε με lunch break και να τελειώσετε με ποτό, μπίρες, κρασί ή ευφάνταστα cocktails. Οι άνθρωποί της, θα σας κάνουν από την πρώτη στιγμή να αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας, θα σας γνωρίσουν και θα είναι πάντα εκεί και για εσάς που αναζητάτε παρέα.

Χώρος για διάβασμα, μελέτη, ξεκούραση, διασκέδαση και ψυχαγωγία με όλη τη σημασία της λέξης, ο μοναδικός χώρος που εμπνεύστηκε ο Διονύσης Ντισό σας καλεί να ανακαλύψετε και πάλι τη χαρά της επαφής με την τέχνη, της αλληλεγγύης και της πνευματικής τέρψης.